真人骰寶

市售多多、優酪乳、蔬果汁…，你以為對孩子好的飲品其實不盡然！標有健康食品認證的飲料，並不代表喝下去就保安康。市售飲品到底該怎麼選，才能讓孩子喝得開心又健康...廣告行銷下的真面目，父母要先幫孩子搞清楚。

平平是乳製品，內含物大不同！鮮乳、保久乳、調味乳、優酪乳和稀釋發酵乳都屬於乳製飲品，依據國家標準（CNS）定義：「鮮乳」是指以生乳為原料，經加溫殺菌包裝後冷藏供應者。「保久乳」以生乳或鮮乳經高壓或高溫滅菌，以無菌包裝後供飲用的乳汁。「調味乳」以50％以上生乳、鮮乳或保久乳為主要原料，添加調味料等加工製成的調味乳。「優酪乳」（又稱發酵乳）是以生乳、鮮乳或羊乳為原料，經由乳酸菌、酵母菌或其他對人體健康無害之菌種醱酵而成。而醱酵後再加入糖水、香料則製成「稀釋醱酵乳」。
 
爸比媽咪常會買給幼兒喝的「多多」就是稀釋發酵乳。雖然多多有促進腸道蠕動的健康食品認證，但事實上除了好菌之外，多多的乳含量非常低，其餘的部分就都是糖水！小小一罐100㏄的多多裡，糖就有15～20g，五分之一罐都是糖！
 
此外，雖然優酪乳和牛奶出自同源，但在內容物的構成比率上，仍有些微的差距。其營養成分就優酪乳的內含物來說，蛋白質的含量佔牛奶的三分之二，糖份的比重則較高。因為優酪乳在製造過程中通常會額外添加糖來降低酸味以增加口感。

挑選優酪乳時則以無糖、低糖及原味為優先，調味就等於加糖、加色素、加香料，乳含量相對減少，並無其他營養添加。鮮乳成份只佔50％的調味乳，則非必要選擇，多多更不用多說了。在六大類食物中，每天兩份奶為孩子所必需，鮮乳或保久乳絕對是最佳的選擇。如果你已經認清楚市售飲料的真面目，建議還是別喝太多了！